11 Mai

Cobbler à la rhubarbe

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Le printemps est enfin là -un printemps un peu étrange, qui a commencé comme un été et hésite encore entre giboulées de mars et orages d’août… Mais en tout cas, la rhubarbe est arrivée en même temps que le beau temps dans notre panier de fruits et légumes en direct de la ferme. Dans notre petit jardin, elle a l’air d’avoir envie de se développer, et n’a pas encore subi l’attaque en règle des pucerons à laquelle nos rosiers doivent faire face, mais il va falloir lui laisser encore un peu de temps pour obtenir de belles tiges -par miracle, les chouquettes n’ont pas l’air trop intéressées par les tiges rouges aux feuilles frisotées, et résistent donc à la tentation de faire leurs bouquets et leur dînette avec ces plantes-là. Lire la suite