02 Nov

Salade tiède de légumes racines rôtis, fêta et noix

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Je n’ai pas réussi à écrire cet article avant de partir en vacances, comme prévu, je vous écris donc du paradis sur terre (ou peut-être faudrait-il mieux dire du paradis sur mer, dans un potager surplombant la Baie du Mont saint-Michel, ou face à la cheminée du salon avec vue sur les arbres d’automne sur fond grand bleu).  Lire la suite

16 Mai

Cookies meringués chocolat noix

Cookies meringués chocolat- Ingrédients

Une petite recette toute simple pour un goûter rapide (ou pour une fête de l’école où vous auriez oublié que vous deviez apporter des gâteaux…). Si vous avez des blancs d’oeufs à utiliser, et un tout petit peu de temps devant vous, cette recette super facile donne des cookies sans gluten ni lactose qui croustillent et collent aux dents comme des meringues, le chocolat et les noix en prime. Et il suffit d’un saladier et d’une cuillère en bois! Lire la suite